一、零售品动态

1、【朴朴优赐冰淇淋上线一月销量上涨近180%】

2024年夏天，，，，，，，冰淇淋又迎来一轮销售旺季。。。。。区别于前两年颇受关注的“雪糕刺客”，，，，，，，平价冰淇凌重新回到市场聚光灯下。。。。。朴朴超市数据显示，，，，，，，今年5月上线以来，，，，，，，一款80%生牛乳含量的自有品牌优赐冰淇淋好评率已跃升至众多新品中的第一位，，，，，，，上线一个月销量增长近180%。。。。。在这背后，，，，，，，高牛乳含量和突出的“质价比”是最核心的卖点，，，，，，，单支冰淇淋售价保持在4元以下。。。。。

2、【中药冰淇淋被指卖到断货】

近日，，，，，，，上海新开张的一家冰淇淋店凭借中药草本口味走红，，，，，，，吸引顾客排长队购买，，，，，，，部分热门口味更是一度售罄。。。。。不少消费者表示，，，，，，，对其新奇体验与健康属性的认可是购买的主要原因。。。。。业内人士指出，，，，，，，这标志着养生元素在餐饮细分市场的崛起，，，，，，，预示着未来结合地域特色与创新口味的健康产品将更加丰富多元。。。。。

3、【朴朴超市阳光玫瑰青提3年销量增长超10倍】

《职业零售网》获悉，，，，，，，经过早期产量和价格的大幅波动，，，，，，，阳光玫瑰葡萄产业正在逐渐回归理性——目前国内阳光玫瑰零售价多集中在10-30元/斤，，，，，，，与多年前动辄数百元一斤的价格相比，，，，，，，已进入更稳定且适宜大众消费的价格区间，，，，，，，消费者也对高品质阳光玫瑰也有更多的的认知与需求。。。。。朴朴超市相关采购负责人表示，，，，，，，朴朴自2021年开始持续通过产地直采、控制亩产、定园留树、逐串测糖等严格的链路管理提升阳光玫瑰品质，，，，，，，近三年销售额增长超10倍。。。。。

二、品牌动态

1、【麦当劳CEO：仍按计划在中国新开千家门店】

麦当劳首席执行官Chris Kempczinski在财报电话会议上对分析师表示，，，，，，，公司仍在推进今年在中国新开1000家餐厅的计划，，，，，，，开新店的回报良好。。。。。

2、【瑞幸回应酱香拿铁下架】

近日，，，，，，，有网友称，，，，，，，瑞幸咖啡与贵州茅台合作的酱香拿铁疑似要下架了。。。。。一网友在社交媒体发布的图片显示，，，，，，，瑞幸咖啡的店员将酱香拿铁的杯子扔进垃圾桶里，，，，，，，并配文称，，，，，，，“都开始了吗？？？？？？扔了800多。。。。。”对此，，，，，，，小食代今日询问瑞幸咖啡官方客服，，，，，，，其表示，，，，，，，2024年7月2日通知全国部分城市的（酱香拿铁）自然消耗下市，，，，，，，暂未接到再次上市的通知。。。。。实测发现，，，，，，，目前，，，，，，，瑞幸咖啡小程序上，，，，，，，广州、上海等部分城市门店的酱香拿铁仍可以正常下单，，，，，，，而河南、湖南、陕西等地，，，，，，，部分城市门店的酱香拿铁显示售罄。。。。。（东方财经、小食代）

3、【苏宁零售云10000店将入驻抖音美团】

7月31日消息，，，，，，，苏宁易购宣布2024年零售云超10000家店将入驻抖音与美团新流量平台。。。。。此外，，，，，，，零售云进一步明确了2025年布局30000店的目标。。。。。目前零售云在全国门店超万家，，，，，，，入驻全国超85%的县域市场。。。。。

4、【库迪咖啡计划下半年开设8000家便捷店】

7月23日，，，，，，，库迪咖啡在半年工作会上宣布了其下半年的扩张计划，，，，，，，计划开设8000家便捷店，，，，，，，并设定了未来3年布局5万家便捷店的宏伟目标。。。。。自今年5月21日推出便捷店战略以来，，，，，，，库迪咖啡已经成功开设了100多家门店。。。。。

这一扩张计划的宣布，，，，，，，显示了库迪咖啡对市场的信心和对便捷店模式的看好。。。。。在当前竞争激烈的咖啡市场，，，，，，，库迪咖啡通过快速扩张，，，，，，，有望进一步提升品牌影响力和市场份额。。。。。同时，，，，，，，5万家便捷店的目标也体现了库迪咖啡对未来发展的长远规划和雄心。。。。。（观点网）

三、营销动态

1、【俞敏洪：东方甄选正探索线下会员店模式】

7月26日消息，，，，，，，东方甄选召开股东交流电话会议。。。。。；；；；；；；嵋橹，，，，，，，俞敏洪透露，，，，，，，目前东方甄选已经积极与抖音合作，，，，，，，也表达了想在抖音上多发展的愿望，，，，，，，希望得到抖音更多支持。。。。。俞敏洪表示，，，，，，，与抖音合作尽管很美好，，，，，，，但依然不是稳定的架构。。。。。他透露，，，，，，，目前东方甄选已经有了自家APP，，，，，，，尽管不算大，，，，，，，但是有20多万的会员在内，，，，，，，未来会不断扩大其影响力。。。。。此外，，，，，，，俞敏洪介绍，，，，，，，东方甄选正尝试探索线上线下结合的模式，，，，，，，将依托新东方800多个教学点，，，，，，，开设地面店，，，，，，，例如会员店。。。。。

2、【京东召开星火计划大会，，，，，，，下半年计划新建升级2000家门店】

7月29日，，，，，，，京东家电家居召开2024夏季星火计划暨合作伙伴大会。。。。。；；；；；；；嵘，，，，，，，京东负责人表示，，，，，，，将坚定零售转型，，，，，，，以零售为专卖店核心，，，，，，，助力下沉市场发展，，，，，，，为品牌和用户创造价值。。。。。据了解，，，，，，，2024年上半年，，，，，，，京东家电家居专卖店新建及升级门店超1900家，，，，，，，店均面积同比提升59%。。。。。京东计划下半年再新建和升级超2000家门店，，，，，，，并针对不同门店需求，，，，，，，投入差异化资源和货品，，，，，，，以提升消费者体验和合作伙伴的零售渠道质量。。。。。

3、【天猫将全面取消商家年费，，，，，，，9月1日起执行】

7月26日，，，，，，，天猫发布《关于取消天猫年费的意见征集》，，，，，，，9月1日起，，，，，，，天猫将取消平台年度软件服务年费（以下简称“年费”）。。。。。

此前，，，，，，，天猫不同类目商家每年需支付3万元至6万元年费。。。。。全面取消年费后，，，，，，，9月1日之后入驻天猫的新商家不需再支付这笔费用。。。。。同时，，，，，，，对于1至8月经营成交额达成全年目标的商家，，，，，，，天猫将全额返还年费。。。。。

据了解，，，，，，，取消年费之前，，，，，，，淘宝天猫已推出一系列惠商动作，，，，，，，包括向所有品牌及商家提供包括AI经营提效工具、免费生意参谋、寄件物流补贴等近10项举措。。。。。

四、发展趋势和数据

1、【抖音电商上半年月均商家留存率达80%】

7月29日消息，，，，，，，据报道，，，，，，，今年上半年抖音电商月动销商家留存率达到80%左右，，，，，，，与年初保持同等水位。。。。。今年上半年抖音电商持续提升售后、补贴、假货治理等方面的用户体验。。。。。下半年，，，，，，，抖音电商还将继续扩大招商、定向扶持中小商家发展，，，，，，，吸引更多商家入驻、稳定经营。。。。。

2、【2024年第二季度方便速食市场回顾】

7月29日，，，，，，，马上赢情报站发布的2024年第二季度方便速食市场回顾显示，，，，，，，涵盖方便粉丝、罐头食品、速食肠、速食粥/汤、预制菜、自热食品等在内的19大小品类，，，，，，，其市场份额及同比增速均呈现显著变化。。。。。其中，，，，，，，方便面类目以43.11%的市占率在Q2独领风骚，，，，，，，几乎占据市场半壁江山，，，，，，，展现出强大的市场统治力。。。。。相比之下，，，，，，，曾风靡一时的螺蛳粉虽仍居次席，，，，，，，但在Q2期间发展略显疲态，，，，，，，其市场份额无论是同比还是环比均出现小幅下滑，，，，，，，不过仍以2.45%的市占率稳坐第二把交椅，，，，，，，相较于其他品类仍保有一定竞争优势。。。。。其余品类则表现平平，，，，，，，市场份额普遍徘徊在1%左右，，，，，，，且多数品类同比均出现小幅下跌，，，，，，，市场竞争格局趋于多元化但集中度依然较高。。。。。（马上赢）

3、【无糖茶线下销售同比增速高达80%】

尼尔森IQ的数据显示，，，，，，，截至2024年6月，，，，，，，无糖茶全国线下销售同比增速高达80%（饮料整体7%），，，，，，，全国总铺货点同比增速高达96%（饮料整体7%）。。。。。无糖茶品类不仅在店内占据更多的排面，，，，，，，零售商也给予了无糖茶品类在店内更中心的陈列位置。。。。。与此同时，，，，，，，无糖茶品类的活跃单品从2019年的94个，，，，，，，增长至2024年6月的489个，，，，，，，头部厂商与新兴品牌都积极进入这一赛道，，，，，，，寻求增长机遇。。。。。

五、商业动态

1、【学习胖东来后，，，，，，，永辉超市全国首家西安调改店即将启动】

《职业零售网》获悉，，，，，，，近日，，，，，，，永辉超市宣布，，，，，，，将于8月12日正式启动永辉超市学习胖东来全国首店——永辉超市陕西西安中贸广场店的闭店调改。。。。。调改门店预计于8月31日恢复营业。。。。。此次闭店调改将根据超市的经营情况，，，，，，，针对商品结构、品质、价格、卖场布局动线、环境、服务及员工待遇等方面进行全面调整。。。。。

2、【卜蜂莲花北京在营门店仅3家门店】

7月29日，，，，，，，记者走访看到，，，，，，，此前以调整为由暂停营业的卜蜂莲花通州店改造已接近停滞。。。。。目前，，，，，，，卜蜂莲花在京只剩下朝阳路店、北苑店及金源店。。。。。据了解，，，，，，，卜蜂莲花通州店位于通州区乔庄商圈，，，，，，，自2023年7月底开启全面闭店改造，，，，，，，规划改造时长为3个月。。。。。如今，，，，，，，距离闭店已接近一年，，，，，，，该项目仍未有开业的消息。。。。。（北京商报）

3、【美宜佳与华为云签署深化战略合作】

7月26日，，，，，，，在2024美宜佳创新发布会上，，，，，，，美宜佳与华为云正式签署了深化战略合作框架协议，，，，，，，为智慧零售高质量发展树立了新的标杆。。。。。此次美宜佳与华为云强强联手，，，，，，，不仅是又一次技术上的深度融合，，，，，，，更是战略上的高度协同。。。。。依托华为云数字人技术、AI大模型与鸿蒙系统，，，，，，，美宜佳在购物体验、商品运营、门店经营及全域营销等多个维度上实现了突破与创新，，，，，，，双方共同打造了《美宜佳零售生态数字化联合方案》，，，，，，，重磅发布了数字化门店全店智能v1.0，，，，，，，为用户提供了一系列创新体验和升级服务。。。。。

4、【2024上半年新开131个购物中心】

据联商网零售研究中心统计，，，，，，，2024年上半年全国新开业的商业项目数量达131个，，，，，，，同比上涨4.8%。。。。。新增商业建筑面积1053.93万㎡，，，，，，，平均单体建筑面积约8.05万㎡。。。。。七个大区均有新项目入市，，，，，，，且华东继续占据“半壁江山”。。。。。商业体量分布上，，，，，，，2-5万㎡占比最高，，，，，，，社区商业是主要商业形态。。。。。